珠海年鱼“游”进哈尔滨，龙粤合作谱新篇｜珠海年鱼中国行

年关将至，哈尔滨凭借独特的进哈冰雪魅力与丰富特产，一跃成为备受瞩目的尔滨“国际滨”，吸引着全球目光。合作海年与此同时，谱新篇珠珠海年鱼怀揣热忱，鱼中一路北上，国行奔赴这场冰雪之约，游与哈尔滨携手开启一段奇妙味蕾之旅。珠海1月16日，年鱼珠海年鱼中国行活动在冰城顺利举行，进哈珠海市农业农村局有关负责人亲自带队，尔滨不仅带来一场舌尖上的合作海年狂欢，更搭建起南北农业深度交流、协同发展的桥梁。同时，珠海年鱼为即将开幕的2025年第9届亚洲冬季运动会送上满满祝福。

(珠海年鱼进冰城，时长共1分27秒)

冰城聚首，年鱼盛宴开启

黑龙江人爱吃鱼的习惯由来已久，这里的冷水鱼肉质细嫩，营养丰富，每年春季冰雪消融的时候，也是被誉为“四大鲜”的开江鱼最为鲜美的时候，为此人们会举办盛大的开江节，这属于当地的一种“鱼文化”。

鱼，在中国的传统文化中，一直与富饶、丰收相联系。在哈尔滨，红烧鱼更是家家户户除夕餐桌上不可或缺的一道菜。鱼必须是整条上桌，代表着完整、完满，也预示着新的一年里，事事都能“年年有余”。

珠海年鱼中国行上海站活动现场，工作人员正在推介珠海年鱼

珠海年鱼跃上哈尔滨，不仅是来送春节鱼礼，更是传播年鱼文化。2022年，“年鱼概念”缘起广东珠海，“年鱼”成为广东鱼礼的代名词，带来了一波贺年仪式性消费浪潮。依托此前举办的珠海年鱼中国行活动，年鱼走南闯北，在四川、陕西、辽宁、黑龙江、上海、香港等地大力传播年鱼文化，珠海“年鱼”这个大单品热度持续攀升。

现场嘉宾品鉴珠海年鱼

这些来自南海之滨的馈赠，或鲜嫩肥美，或风味独特，瞬间点燃了现场嘉宾的热情。当一口口鲜美的鱼肉入口，细腻的口感、浓郁的鲜香在舌尖绽放，现场赞叹声此起彼伏，大家纷纷为珠海海鲜的鲜美与独特风味点赞。

鱼在中国文化里一直承载着美好寓意，在哈尔滨更是除夕餐桌的必备佳肴，象征着“年年有余”。珠海年鱼的到来，不仅是食物的分享，更是文化的交流。两地代表们因鱼相聚，一边品尝美食，一边交流着南北的风土人情，南北情谊在交流中愈发浓厚。

优势互补，农业协同发展

北国粮仓，厚土丰饶。东北，这片神奇的黑土地，素有“一两土二两油”的美誉，是当之无愧的“耕地中的大熊猫”。作为闻名遐迩的“黄金玉米带”和“大豆之乡”，每年为国家贡献着海量优质的玉米与大豆。而东北大米更是声名远扬，其粒粒饱满、色泽透亮，蒸煮后饭香四溢、口感软糯，是高端米的标杆，稳稳撑起“中国饭碗”。

东北五常大米

黑土地与丰富的粮食资源，赋予了东北无可比拟的农业根基，成为哈尔滨农业发展的坚实后盾。

南海渔仓，海产领航。广东珠海面朝浩瀚南海，拥有得天独厚的海洋资源优势。其海域面积广袤，达到陆地面积的 2.3 倍之多，4084.48 公里的大陆海岸线傲居全国首位。丰富的渔业资源，让广东在水产品总产量、水产养殖产量、海水鱼苗等多项关键指标上独占鳌头。近年来，广东围绕渔业精心布局，强化产业融合，全力打造“粤海粮仓”，依托年鱼品牌与文化，一大批创意十足、品质优良的年鱼产品应运而生，畅销全国，走向世界，展现出强劲的海洋渔业活力。

哈尔滨市农业农村局副局长陈鑫

哈尔滨市农业农村局副局长陈鑫谈及过往与珠海的交流，感慨颇深。无论是2024年海岛乡村休闲旅游大会暨第三届珠海年鱼产业发展大会，还是全国农交会期间的年鱼推介活动，都让他看到了珠海同行开拓进取的精神。如今，在两地农业部门的共同努力下，合作蓝图徐徐展开。双方将进一步加强产销对接，深化技术交流，共同开拓农产品市场，推动两地农业产业的高质量发展。

珠海市农业农村局副局长江村索朗

向海洋要资源、要粮食，广东正加快构建多元化食物供给体系，着力打造“粤海粮仓”。珠海市农业农村局副局长江村索朗表示，东北地区是我国农业资源禀赋最好、粮食增产潜力最大的地区之一，拥有不可复制、也不可替代的粮食生产优势。南北农业板块各有特色，未来，双方将持续发力，提升两地农产品的知名度与美誉度，拓宽销售半径，为南北农业合作注入源源不断的动力，期待“粤海粮仓”与“东北粮仓”并肩同行。

五常市乔府大院农业股份有限公司与珠海市预制菜产业联盟签约成功

活动现场，五常市乔府大院农业股份有限公司与珠海市预制菜产业联盟成功签约，标志着两地在产销对接、技术交流、市场开拓等领域的合作迈出了实质性步伐。

冰雪盛会，年鱼遥寄祝福

哈尔滨的冰雪文化源远流长，从早年的渔村发展而来，周围山川堆积着千年积雪，身边冰面皓白，曾经有三十多个民族在这里休养生息。随着“国际滨”花式整活，国内外游客纷纷前来打卡。“冰雪经济”从白山黑水扩散到大江南北，传统与现代，经典与时尚在冰天雪地里交相辉映，推动“冷资源”变成“热经济”。预计到2030年，中国冰雪经济发展目标总规模将达1.5万亿元。

第九届亚冬会将于2025年2月7日至2月14日在黑龙江省哈尔滨市举行，吉祥物为东北虎“滨滨”和“妮妮”，寓意“哈尔滨欢迎您”

在漫天飞舞的雪花中，走过百年的哈尔滨依然热情，仍旧年少，它仿佛一位冰雪王国的王子，迈着轻盈的步伐，邀请世界共舞。

随着2022年北京冬奥会的圆满落幕，中国在国际冰雪运动舞台上书写了辉煌篇章。如今，哈尔滨接过接力棒，即将点亮亚洲冰雪运动的激情之火。作为2025年第9届亚洲冬季运动会的举办地，哈尔滨正以崭新的姿态迎接来自亚洲各国的运动健儿。珠海年鱼的加入，为运动健儿们带来丰富营养和美好祝愿，珠海将与哈尔滨携手向世界展示中国南北城市魅力与团结协作精神，期待这场浪漫冰雪与年鱼交织的精彩故事续写新篇。

珠海与哈尔滨两地梦幻联动

这场冰雪世界里的浪漫邂逅，是美食交流契机，也是农业合作桥梁，更是情谊的传递与文化的共融。珠海年鱼跨越3500公里，连接起两座各具魅力的城市，让我们看到了中国区域协同发展的无限潜力与美好愿景。

为哈尔滨喝彩，

为亚冬会加油，

为珠海年鱼点赞，

更为两地携手迈向未来欢呼！

撰文 南方农村报记者 常秦

摄影 李睦宇

来源 南方农村报

(责任编辑：焦点)